Bokashi
Bokashi kompostering i køkkenet
Bokashi metoden stammer fra Korea. Det er en bestemt måde at kompostere sit bioaffald på - en særlig gæringsproces, der helt naturligt tryller madaffald og organiske rester om til næring der kan tilføres jord. Det vil dine potteplanter, krukker og højbede elske. Med Bokashi kompostering vil det organiske affald gennemgå en fermentering - altså nedbrydning gennem en kemisk process der foregår pga. naturlige mikroorganismer og enzymer. Metoden adskiller sig derfor ret meget fra traditionelle måder at kompostere på. Med Bokashi kompostspanden har du nu mulighed for at genanvende dit organiske affald og komme af med det på en naturlig, god og meningsfuld måde - selvom du bor i lejlighed eller rækkehus med kun lille eller slet ingen have.
